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HP引っ越しました http://startline.at-ninja.jp

視点の問題

ゆっくりおきて、しばしボーっとしていましたがお昼が近づき冷蔵庫チェック。

ひき肉があまっていたので久しぶりにハンバーグを作ることに。

っていっても一人分なので味気ないですが。

たまねぎきって、調味料加えてこねてこねて、空気抜いて、真ん中へ込ませてフライパンへボンッ。

いつもは適当にソースやらケチャップやらつけて食べるんですが、今日はハンバーグソースも作ってみました。

ケチャップ、ソース、お酒にお水。あとなんかあったかな?
それを適当に煮詰める。

おいしかったです。

単体でしかなかったものを組み合わせると違うものが出来る

たかだかハンバーグソースで、って感じですが今までケチャップはケチャップ、としてしかみていなかったもんでちょっと新鮮だったわけです。

もっといろんなものでこういうところに気付けたら料理も上手になるんだろうなぁ。

もちろん生きていくうえでも。
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べぇ

Author:べぇ

兵庫県芦屋市で産声を上げる。
生後すぐに東京へ。
しかし学校は12年間横浜市まで通う。
大学は東京、在学中はUniversity of Hawaiiに交換留学。
その後、うっかり教員生活2年間。
気づいたらUniversity of Arkansasでathletic training勉強中。
アーカンサスじゃないです、アーカンソーです。